ویتامین C معجزه‌ای برای پوست و مو/ فواید بی نظیر «ویتامین سی» در زیبایی و سلامت

پادکست

موضوع پادکست : ویتامین C

توسط الهام یوسفی

۷ نشانه بارز کمبود ویتامین ث

۱- خستگی مزمن: معمولا دلایل زیادی ممکن است به این مورد منجر شوند ولی یکی از اصلی ترین آن‌ها، کمبود ویتامین c است که در علائم اولیه ممکن است به صورت کسالت و خستگی خود را نشان دهد و در صورت عدم بهبود، باعث بیوسنتز معیوب کارنیتین خواهد شد.

۲- کمبود آهن: جالب است بدانید برخی از ویتامین‌ها و دیگر مواد معدنی به یکدیگر وابسته بوده و رابطه آهن و ویتامین سی نیز دقیقا به همین شکل است و در نتیجه در صورت کمبود ویتامین سی، آهن بدن کاهش خواهد یافت.

۳- خون‌ریزی لثه: بدون شک یکی از بارزترین نشانه‌های فقر ویتامین ث، التهاب و خون‌ریزی لثه است که معمولا در هنگام مسواک زدن رخ می‌دهد. ویتامین c یک آنتی‌اکسیدان قوی به حساب آمده و می‌تواند از التهاب لثه‌ها تا حد زیادی کم کند.

۴- افزایش وزن: یکی از اصلی‌ترین وظایف ویتامین ث، پشتیبانی از تولید انرژی توسط سلول‌هاست و به همین دلیل، ممکن است برخی افراد حتی در صورت ورزش و رعایت رژیم، بازهم وزن اضافه کنند.

۵- پوست خشک: یکی دیگر از موارد مهم کم شدن ویتامین c، خشکی پوست است که در این مورد پوست افراد دچار زبری خاصی خواهد شد و به مرور زمان پوسته پوسته و به رنگ قهوه‌ای تغییر شکل می‌دهد که همه این موارد به دلیل عدم تولید کلاژن کافی است.

۶- خون‌ریزی بینی: این مورد معمولا برای افراد زیادی اتفاق می‌افتد و ممکن است دلایل زیادی داشته باشد که کمبود ویتامین ث، یکی از آن‌هاست. خون‌ریزی بینی زمانی رخ می‌دهد که رگ‌های خونی کوچک در این قسمت از بدن پاره شوند و قسمت آسیب دیده نیاز به تولید کلاژن داشته باشد.

فواید بی نظیر «ویتامین سی» در زیبایی و سلامت

محافظت در برابر تغییر رنگ پوست

ویتامین C از DNA در مقابل واکنش‌های فتوشیمیایی محافظت می‌کند که می‌توانند منجر به ایجاد تومور، تغییر رنگ پوست و انواع مختلف سرطان پوست می‌شوند. این ویتامین همچنین تولید دیمر پیریمیدین را مهار می‌کند که علت اصلی ایجاد ملانوما در انسان است. علاوه بر این، ویتامین سی به کم‌رنگ شدن کک و مک‌ها و نشانه‌های پیری پوست، جوان‌سازی، لطافت و روشنی پوست کمک می‌کند.

از نمایان شدن علائم پیری جلوگیری میکند

بر اساس مطالعه ای که در سال ۲۰۰۷ انجام و در مجله آمریکایی” تغذیه بالینی ” منتشر شد زنان میان سالی که ویتامین C بیشتری از منابع غذایی خود دریافت میکردند چین و چروک و خشکی پوست کمتری داشتند. متخصصان معتقدند این ویتامین با تخریب رادیکال های آزاد، ظهور نشانه های پیری را به تاخیر میاندازد.
برای ساخت ماسکی غنی از ویتامین C برای صورت ، یک کیوی و نصف فنجان پاپایا را با هم ترکیب و این مخلوط را روی صورتتان بگذارید. پس از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صورتتان را با آب سرد بشویید.

محافظت در برابر تغییر رنگ پوست
محافظت در برابر تغییر رنگ پوست
علت و درمان دورنگ شدن پوست صورت / لک ها و تغییر رنگ پوست

برطرف کردن شوره سر

فولیکول‌های مو اغلب به دلیل شوره، خشکی و پوسته‌پوسته شدن پوست کف سر مسدود می‌شوند. این اتفاق می‌تواند باعث صدمه به فولیکول‌های مو شود و رشد آن را مهار کند. ویتامین C به مبارزه با باکتری‌های پوست کف سر کمک می‌کند. ویتامین C شوره سر را برطرف کرده، به خلاص شدن از فولیکول‌های آسیب‌دیده کمک می‌کند و سبب رشد موهای جدید می‌شود.

تفاوت شوره و خشکی پوست سر/ علایمی که به شما میگوید شوره یا خشکی پوست دارید!

موهای قوی و سالم

مو از پروتئین کراتین ساخته شده و به طور دائم از سمت ریشه که درون فولیکول است، رشد می‌کند. ویتامین C کلاژن مورد نیاز برای ادامه رشد را به فولیکول‌های موی شما می‌دهد. همچنین ویتامین C به مو کمک می‌کند تا با جذب آهن، قوی‌تر شود.

موهای قوی و سالم
موهای قوی و سالم

جلوگیری از ریزش مو

ویتامین c یک ویتامین محلول در آب است و به همین دلیل، برخلاف ویتامین‌های محلول در چربی، نمی‌تواند درون بدن ذخیره شود. بنابراین، برای بهره‌مندی از فواید ویتامین C باید مصرف آن را به صورت منظم در برنامه غذایی خود قرار دهید. کلاژن تولیدشده کمک می‌کند تا موی شما به پوست سرتان محکم متصل بماند.

کمک به ساخت کلاژن

ویتامین سی یکی از اجزای مورد نیاز برای ساخت هیدوکسیپرولین و هیدروکسی‌لایزین است. بدن ما به این ترکیبات شیمیایی برای پیوند مولکول‌هایی که کلاژن تولید می‌کنند، نیاز دارد. ترکیبات مذکور همچنین خاصیت ارتجاعی و سفتی پوست را بالا می‌برد. کمبود کلاژن باعث کدر و مرده به نظر رسیدن پوست می‌شود. کلاژن از پایه باعث جوانی مجدد پوست می‌شود و چین و چروک و علائم پیری را کاهش می‌دهد.

کمک به ساخت کلاژن
کمک به ساخت کلاژن
کلاژن چیست و چه خواصی برای پوست و مو دارد؟/کلاژن سازی پوست

کدام یک از میوه‌ها و سبزیجات حاوی بیشترین میزان ویتامین ث هستند

اگرچه تامین ویتامین ث مورد نیاز روزانه بدن، به دلیل اینکه تمامی میوه‌ها و سبزیجات به نوعی حاوی مقادیری از این ویتامین هستند، کار دشواری نیست، با این حال سوال این جاست کدام یک از میوه‌ها و سبزیجات حاوی بیشترین میزان ویتامین ث هستند، فلفل دلمه‌ای قرمز، کلم بروکلی، کیوی یا پرتقال؟
برنده لیست فوق فلفل دلمه‌ای قرمز است چرا که یک وعده غذایی فلفل دلمه‌ای قرمز حاوی ۱۹۰ میلی گرم ویتامین ث است. در حالی که کلم بروکلی حاوی ۱۳۲ میلی گرم و کیوی ۱۳۷ میلی گرم، ویتامین ث هستند. جالب اینجاست که برخلاف باور عمومی، پرتقال با داشتن تنها ۸۳ میلی گرم ویتامین ث در رتبه آخر قرار دارد.
فلفل دلمه‌ای قرمز
فلفل دلمه‌ای قرمز

طرز تهیه ماسک ویتامین C خانگی

فواید ویتامین C برای پوست و مو را با یکدیگر بررسی کردیم. دراینجا روش تهیه یک ماسک ویتامین C خانگی را یه شما آموزش می­‌دهیم تا به راحتی بتوانید از خواص ویتامین ث برای پوست خود بهره­‌مند شوید:

مواد مورد نیاز:

۱ عدد هلو یا شلیل، و قاشق ماست کم چرب

روش تهیه:

 برای تهیه این ماسک ویتامین C خانگی، ابتدا هلو یا شلیل را پوست بکنید و آنرا کاملا له کنید. پالپ‌های میوه را به ماست اضافه کنید و خوب ترکیب کنید تا یکنواخت شود. ماسک را با یک برس تمیز روی پوست پخش کنید. اجازه دهید ماسک ویتامین C خانگی به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی پوست بماند سپس آبکشی کنید. در روز‌های گرم، حتما از این ماسک ویتامین C خانگی برای شادابی پوست خود و بهره‌­مندی از فواید ویتامین ث برای پوست استفاده کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *